Stroga prehrana: v 12 tednih obrnite sladkorno bolezen
Christiane Fux je v Hamburgu študirala novinarstvo in psihologijo. Izkušeni medicinski urednik od leta 2001 piše revijske članke, novice in dejstva o vseh možnih zdravstvenih temah. Christiane Fux je poleg svojega dela za aktivna tudi v prozi. Njen prvi kriminalni roman je bil objavljen leta 2012, poleg tega pa piše, oblikuje in objavlja svoje kriminalne igre.
Več objav avtorja Christiane Fux Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.Sladkorna bolezen tipa 2 velja za bolezen, ki napreduje kronično. Dejansko pa različne študije kažejo, da je možno normalizirati presnovo sladkorja pri prizadetih.
Sladkorna bolezen tipa 2 se razvija počasi. Sposobnost celic, da se odzovejo na hormon insulin - in tako absorbirajo sladkor iz krvi - se neopazno poslabša. V nekem trenutku tega ni mogoče več nadomestiti s povečanim sproščanjem insulina - krvni sladkor se dvigne.
Korenita sprememba prehrane lahko ta proces obrne. To je pokazala skupina raziskovalcev z Univerze v Britanski Kolumbiji v študiji z 188 udeleženci.
Udeleženci so bili stari med 30 in 75 let in so imeli sladkorno bolezen tipa 2 med 2 in 20 leti - povprečno okoli 12 let. Vsi so imeli tudi indeks telesne mase (ITM) nad 30 in so bili zato debeli.
12 kilogramov v 12 tednih
Polovico so jih raziskovalci postavili na strogo dieto: v obdobju 12 tednov so ti udeleženci porabili povprečno le 850 kilokalorij na dan. Poleg tega se je dnevna količina ogljikovih hidratov zmanjšala na največ 50 gramov, vendar se je povečala vsebnost beljakovin. Kontrolna skupina je prejela le redna priporočila za zdravo prehranjevanje.
Na koncu udeleženci dietetične skupine niso le izgubili povprečno 50 kilogramov; eden od treh jih je lahko tudi brez zdravil za zniževanje krvnega sladkorja. To je veljalo tudi za tiste osebe, ki so bile prej odvisne od injekcij insulina. Preostali bi lahko vsaj zmanjšali odmerke zdravil. Izboljšale so se tudi vrednosti krvnega tlaka, vrednosti lipidov v krvi in splošno zdravje udeležencev v dieti.
Dodatni učinek zaradi nizke vsebnosti ogljikovih hidratov
Raziskovalci pripisujejo izboljšano presnovo krvnega sladkorja ne le resni izgubi teže - k rezultatom je pomembno prispeval tudi zmanjšanje ogljikovih hidratov. "Obstajajo podatki, ki kažejo, da zmanjšanje ogljikovih hidratov izboljša nadzor krvnega sladkorja, ko bolnik ne shujša," na vprašanje poroča vodja študije John Little.
"To verjetno vpliva na odpornost na jetrni insulin in delovanje beta celic," pravi Little. Beta celice so celice trebušne slinavke, ki proizvajajo insulin. Po Littleu so statistične analize pokazale, da je hujšanje odgovorno za 57 odstotkov učinkov, strogo zmanjšanje ogljikovih hidratov pa za 43 odstotkov.
Nevarnost hipoglikemije
Med študijo za udeležence niso skrbeli njihovi zdravniki, ampak lokalni farmacevti. Glavni cilj je bil prilagoditi odmerek zdravila, da bi se izognili nevarni hipoglikemiji zaradi drastične spremembe prehrane. Diabetiki se zato ne bi smeli sami lotiti tako radikalne prehrane.
Tags.: zdravo delovno mesto paliativna medicina anatomija
