Gobice kalčki gobica

Dr. Andrea Bannert je zjem od leta 2013. Doktor biologije in urednik medicine je sprva opravil raziskave v mikrobiologiji in je strokovnjak skupine za drobne stvari: bakterije, viruse, molekule in gene. Dela tudi kot svobodnjak za Bayerischer Rundfunk in različne znanstvene revije ter piše fantazijske romane in otroške zgodbe.

Več o strokovnjakihja Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Kuhinja bi morala biti dejansko higienski prostor. Toda prav tam so raziskovalci identificirali raj za bakterije: kuhinjsko gobo. Včasih se v njem vrti toliko klic kot v blatu! Vroče pranje ali gobica v mikrovalovni pečici dolgoročno poslabša stvari.

Kuhinjska goba ima množico majhnih por - skupaj tvorijo ogromno površino. V notranjosti je vlažno podnebje in ostanki ali delci umazanije se zbirajo povsod. Torej idealni življenjski pogoji za bakterije.

Toliko bakterij kot v blatu

"Včasih lahko tam najdete več kot 50 milijard bakterij na kubični centimeter," pravi profesor Markus Egert z univerze Furtwangen. »To so koncentracije, ki jih sicer najdemo le v vzorcih blata.« Mikrobiolog je vodil študijo, v kateri so znanstveniki z gensko sestavo preverili, katere bakterije živijo na rabljenih kuhinjskih gobicah. V ta namen so zbrali 14 spužv iz naključno izbranih zasebnih gospodinjstev.

Raziskovalci so na gobastem materialu identificirali skupaj 362 različnih vrst bakterij. In niso bili vsi neškodljivi. "Kar nas je presenetilo: Pet od desetih najpogostejših vrst, ki smo jih našli, spada v tako imenovano rizično skupino 2," pojasnjuje Egert. To pomeni, da lahko potencialno povzročijo bolezni, kot so okužbe. Nekateri od teh mikroorganizmov so običajne okoljske in vodne bakterije, drugi pa običajno živijo na človeški koži.

Izperite higiensko past

Vendar tisti, ki se želijo z mikrovalovno pečico ali s spiranjem z vročo vodo znebiti patogenov, ne bodo rešili problema. Nasprotno: Čeprav to kratkoročno zmanjša število bakterij, se spet razmnožijo. Delež nevarnih mikroorganizmov se nato povečuje. Verjetno zato, ker so odpornejši od soborcev.

Tisti, ki so zdravi, bodo verjetno odstranili bombardiranje mikrobov, ki lahko izvirajo iz rabljene kuhinjske gobice. Pri ljudeh z oslabljenim imunskim sistemom, na primer pri starejših ali bolnikih, je lahko drugače. Vsaj v zasebni oskrbi, v bolnišnicah ali domovih za starejše je treba zato gospodinjske spužve redno odlagati, priporočajo znanstveniki. Mimogrede, raziskovalci niso mogli odkriti bakterij v novo kupljenih gobicah.

Tags.:  digitalno zdravje alternativna medicina spolno partnerstvo