Pravljica o zdravem alkoholu

Christiane Fux je v Hamburgu študirala novinarstvo in psihologijo. Izkušeni medicinski urednik od leta 2001 piše revijske članke, novice in dejstva o vseh možnih zdravstvenih temah. Christiane Fux je poleg svojega dela za aktivna tudi v prozi. Njen prvi kriminalni roman je bil objavljen leta 2012, poleg tega pa piše, oblikuje in objavlja svoje kriminalne igre.

Več objav avtorja Christiane Fux Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Zdi se paradoksalno: alkohol je strup za telo. Kljub temu se zdi, da številne študije dokazujejo, da bi vsaj zmerna poraba lahko podaljšala življenje. Kritičen pogled na številke pa malo pusti domnevnih učinkov piva, vina itd.

C2H6O: dva ogljika, šest vodika, en atom kisika. Molekula, ki jo sestavljajo najpomembnejši gradniki življenja, je celični toksin: etanol. Alkohol se po krvi porazdeli po telesu in dolgoročno ter v velikih količinah poškoduje vse organe, zlasti jetra in želodec, srce in možgane. Poleg tega obstaja večje tveganje za različne vrste raka. Kljub temu, ko Nemci nazdravljajo, gre pogosto za zdravje in dolgo življenje.

Je malo alkohola zdravo?

Številne študije, ki so se pojavile v zadnjih letih in so bile deležne velike medijske pozornosti, kažejo, da to ni nujno protislovje. Po njihovem mnenju ljudje, ki uživajo zmerne količine alkohola, živijo dlje kot ljudje, ki alkohola sploh ne uživajo. Seveda to rada bere vsakdo, ki rad popije eno - ali več - kozarcev. In večina jih je: Le 5,5 odstotka nemškega prebivalstva, starih od 18 do 59 let, se vzdržuje alkohola.

Obstajajo različne razlage tega pojava, zlasti zaščitni učinki alkohola na srce. Lahko bi pozitivno vplival na raven dobrega HDL holesterola v krvi in ​​zmanjšal nagnjenost k strjevanju. Toda ali je to res dovolj, da odtehta številne škodljive učinke alkohola (vključno s srcem)?

Študije na preizkušnji

Tim Stockwell, psiholog in strokovnjak za zasvojenost z univerze v Viktoriji, je bil vsaj skeptičen. Skupaj s sodelavci je podrobneje analiziral skupaj 87 znanstvenih člankov na temo uživanja alkohola in pričakovane življenjske dobe. "Temeljno vprašanje je: s kom so primerjali zmernega pivca?" Poudarja znanstvenik. Večina študij se ne sprašuje, zakaj sodelujoči abstinenti dejansko ne pijejo.

Težavni teetotalerji

Na primer, pogost razlog za opustitev alkohola je slabo zdravje. Če pa je nesorazmerno veliko število abstinencev bolnih, bi to lahko pojasnilo njihovo nižjo pričakovano življenjsko dobo - in ne odpoved uživanju alkohola. Študije, ki so upoštevale to pristranskost, niso mogle dokazati nobenega učinka zmernega uživanja alkohola na življenje, kaže študija.

Raziskovalci so ob natančnejši analizi opazili še eno točko: najdlje niso živeli zmerni uživalci alkohola, ampak tisti, ki so pili le občasno - natančneje, manj kot enkrat na teden. "Ampak to je odmerek alkohola, ki biološko ni pomemben," pravi Stockwell. To pomeni, da bodo drugi dejavniki in ne alkohol, na primer, verjetno pozitivno vplivali na pričakovano življenjsko dobo. Na primer je možno, da bi tisti, ki pijejo malo, imeli tudi bolj zmeren, zdrav način življenja z malo presežka.

Krhke povezave

Takšne povezave bi lahko razjasnile tudi uganko, zakaj nekatere študije celo dajejo navidezno absurdne rezultate, na primer, da imajo zmerni pivci manjše tveganje za izgubo sluha ali celo razvoj ciroze jeter kot abstinenti. "Ali je alkohol zdravilo, ali pa je zmerno pitje povezano z nečim popolnoma drugačnim," pravi direktor študije Stockwell.

Dvomi so v redu

Druge študije pa poudarjajo zdravstvene koristi nekaterih alkoholnih pijač, zlasti rdečega vina, ki naj bi ščitilo srce. Takšne študije niso bile upoštevane v pregledni študiji, ki so jo izvedli Stockwell in sodelavci. Kljub temu znanstvenik dvomi, da prav alkohol sam blagodejno vpliva na zdravje. Pravzaprav, ko gre za pozitivne učinke rdečega vina, so še posebej poudarjeni polifenoli, ki jih vsebuje - in ne alkohol. Rdeči grozdni sok bi verjetno deloval prav tako dobro.

Stockwell medtem povzame rezultate meta-študije takole: »Postalo je običajno mnenje, da je alkohol dober za nas, ker se tako pogosto bere. Vendar obstaja veliko dobrih razlogov za skeptičnost. "

Vir: Stockwell, Tet al.: Ali so "zmerni" pivci zmanjšali tveganje smrtnosti? Sistematičen pregled in metaanaliza uživanja alkohola in smrtnosti zaradi vseh vzrokov. Journal of Studies on Alcohol and Drogs, 2016 DOI: 10.15288 / jsad.2016.77.185

Tags.:  fitnes droge Diagnoza