Otroška hrana

Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Piškotne pošasti, medvedja klobasa, jogurt v mini formatu: ali otroci potrebujejo posebno hrano?

Hrana za mini

Piškotna pošast, medvedja klobasa ali jogurt v mini formatu: celoten supermarket bi lahko napolnili s hrano samo za otroke, število izdelkov pa se tudi stalno povečuje. To je pred nekaj leti dokazala študija Raziskovalnega inštituta za prehrano otrok (FKE) iz Dortmunda: Leta 1996 je bilo na trgu okoli 80 različnih otroških živil, leta 2001 jih je bilo 244. Danes jih je zagotovo še veliko več.

Če verjamete oglaševanju, potomci ne morejo postati veliki in močni brez čarobnih kosmičev in figur iz paniranih rib. Starše vabijo z oglaševalskimi slogani, na primer "za dodatno porcijo mleka" in "z dragocenimi polnovrednimi žiti".

Otroke pa privlači izrazito obarvan videz, smejoči se pingvini in plastika, ki je v škatli z zajtrkom. Torej vaba za mlade in stare - dvojna zaščita, tako da najdražji izdelki dejansko končajo v nakupovalnem vozičku.

Nepotrebno in nezdravo

Otroci ne potrebujejo posebne hrane, pravijo strokovnjaki iz nemškega združenja za prehrano (DGE). S prehranskega vidika lahko otroci po prvem letu življenja jedo enako kot odrasli - le v različnih količinah.

Otroški izdelki niso le odveč, lahko celo škodijo malčkom. Po eni strani skoraj vedno vsebujejo veliko sladkorja in / ali maščobe, velikodušno okrašeno z aromami in okusi.

Po drugi strani pa so žitarice za zajtrk in muesli za otroke običajno obogateni z veliko vitaminov in mineralov - zlasti v oglaševalske namene. Kjer koli piše "z vitalnim kalcijem" ali "še posebej visoko v vitaminu C", ga starši radi jemljejo - v upanju, da bodo naredili nekaj dobrega za svoje potomce. Toda moto "bolje preveč kot premalo" ne velja za vitamine in minerale. To velja tudi za druga vitalna hranila (ogljikove hidrate, maščobe, beljakovine): na primer presežek vitamina A, topnega v maščobi, lahko dolgoročno povzroči suho kožo, glavobole in bruhanje; Zaradi preveč maščob in ogljikovih hidratov zvitki slanine rastejo in majhnega Maxeja hitro spremenijo v debelega Maxea.

Vsota uspe

Paradižnikova juha s smešnimi živalskimi figurami ali skodelica posebnega jogurta sta škodljiva le, če so otroški izdelki na dnevnem meniju. Stiftung Warentest je to izračunal (test 6/2004): Če šolar zaužije samo en dan otroško hrano, porabi povprečno 124 gramov sladkorja in 64 gramov maščobe. Domači obroki iz običajne hrane dodajo le 23 gramov sladkorja in 45 gramov maščobe. In potomcem ni treba brez čokoladnih piškotov ali krompirčka (iz pečice)! Da ne omenjam dodatnega deleža vitaminov, mineralov in sekundarnih rastlinskih snovi v zdravi, uravnoteženi družinski mešanici.

Brez dodatne klobase

Vsake toliko uživajo, hrustljave palčke in veseli jogurt ne škodijo. Za otroke praviloma ne sme biti dodatne klobase, ampak enaka hrana kot za mamo in očeta - če je zdrava. In če lahko malčki pomagajo pri pripravi, bo naravni jogurt s samosekljanim sadjem kmalu boljši od umetne mešanice iz skodelice.

Tags.:  zobozdravstveno oskrbo laboratorijske vrednosti prehrana