Temna čokolada vas naredi bolj športne

Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Tisti, ki želijo izboljšati svojo telesno pripravljenost, ponavadi zanemarjajo čokolado. Napaka, kot zdaj verjamejo britanski raziskovalci. Po njihovem mnenju bi morali športniki prigrizniti temno čokolado, da bi izboljšali uspeh pri treningu.

Kot "naravno" sredstvo za doping je sok rdeče pese že dolgo na jedilniku toliko športnikov - korenovka spodbuja vzdržljivost pri tekanju, kolesarjenju in podobno. Zanj je dobra novica: očitno ima temna čokolada podoben učinek in bi bila zato veliko bolj okusna alternativa.

Vsaj tako kaže poskus Rishikesha Kankesha Patela in njegovih kolegov na univerzi Kingston v Londonu. Amaterskim kolesarjem je bilo dovoljeno, da v obdobju dveh tednov pojedo 40 gramov temne čokolade na dan. V kasnejšem testu vzdržljivosti so porabili manj kisika in v dveh minutah uspeli premagati daljšo razdaljo kot kontrolne osebe, ki so grizljale belo čokolado.

Razširjene krvne žile

Turbo učinek čokolade je po mnenju raziskovalcev verjetno mogoče razložiti z njenim vplivom na proizvodnjo dušikovega oksida v telesu. Nastanek tega presnovnega produkta spodbuja tako imenovani epikatehin, ki ga v velikih količinah vsebuje kakavova zrna. Dušikov oksid širi krvne žile v organizmu in tako zmanjšuje potrebo po kisiku - zato so se »dopirani« športniki na testu vzdržljivosti bolje odrezali.

Učinek rdeče pese temelji na podobnem principu, le da nitrat, ki ga vsebuje rdeči sok, povzroči, da telo proizvede več dušikovega oksida.

Išče se optimalen odmerek

Patel in njegovi sodelavci priporočajo priboljške kot naravne pripomočke za usposabljanje na podlagi rezultatov študij. Toda zmerno - ker temna čokolada vsebuje tudi maščobe in sladkor. V nadaljnjih študijah bi Patel želel ugotoviti, kdaj nastopi učinek povečanja čokolade in kako visok je optimalni športni odmerek čokolade na dan. (stran)

Vir: Patel R.K. et al.: Dodatek temne čokolade zmanjšuje stroške kisika za kolesarjenje z zmerno intenzivnostjo, J Int Soc Sports Nutr., 2015 dec, doi: 10.1186 / s12970-015-0106-7

Tags.:  želja po otrocih Baby Child zobozdravstveno oskrbo