Pomlajevanje: pet dni »lahkega« posta

Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

MünchenKickstart za zdravje: Če prihranite kalorije le pet dni na mesec in jeste tudi pravo hrano, lahko zmanjšate tveganje za sladkorno bolezen, srčni infarkt in rak. In še posebej škodljiva trebušna maščoba se topi.

"Takšno zdravilo deluje kot nov začetek za telo," pravi direktor študije Valter Longo. »Pomlajen je in tveganje za hude bolezni se zmanjša.« Pravzaprav so zdravila na tešče že dolgo veljala za učinkovito metodo priprave telesa. Vendar v tej fazi - zlasti z ničelno prehrano - dobi premalo beljakovin, vitaminov in mineralov. Predvsem pa se mnogi težko radikalno odmaknejo od prehranjevanja.

Učinek na tešče kljub vnosu hrane

Zdaj so Longo in sodelavci pokazali, da lahko dosežete učinek na tešče in še vedno jeste: razvili so tako imenovano »prehrano posnemanja posta« - v nemščini: »prehrano, ki posnema post«.

Za študijo je 19 preiskovancev prvi dan petdnevnega zdravljenja porabilo približno 1.100 kilokalorij - približno polovico povprečne dnevne potrebe - sestavljeno iz deset odstotkov beljakovin, 56 odstotkov maščob in 34 odstotkov ogljikovih hidratov. Slednje so jedli predvsem v obliki zelenjave. Za razliko od sladkorja ali izdelkov iz bele moke, zelenjava poleg ogljikovih hidratov vsebuje velike količine vitaminov, mineralov in sekundarnih rastlinskih snovi, ki podpirajo procese regeneracije v telesu. Na meniju je bilo med drugim veliko zelenjavnih juh, posebnih krekerjev iz ohrovta in čaja iz kamilice.

Veliko zelenjave, malo kalorij

Na dneve prehrane od dva do pet so udeleženci dodatno zmanjšali vnos kalorij na 725 kilokalorij - približno tretjino povprečne potrebe po energiji. Energijo so dovajali devet odstotkov iz beljakovin, 44 odstotkov iz maščob in 47 odstotkov iz ogljikovih hidratov.

Splačalo se je: Udeleženci, ki so bili tri mesece na petdnevnem "lahkem" režimu posta, so izboljšali nekatere dejavnike, povezane s sladkorno boleznijo in srčno-žilnimi boleznimi. Ti vključujejo sladkor v krvi, trebušno maščobo in C-reaktivni protein, ki kaže na vnetne procese v telesu. Poleg tega se je znižala raven rastnega hormona IGF-1. Ta hormon je pomemben za rast, zlasti v mladosti. Pospešuje pa tudi procese staranja in spodbuja nastanek tumorjev.

V nasprotju s klasičnimi zdravili na tešče petdnevna prehrana ni vplivala niti na mišično maso niti na kosti.

Učinek podaljšanja življenja

Prejšnje študije skupine z miši so pokazale, da bi takšen prehranski koncept lahko celo podaljšal življenje. Živali, ki so bile v času svojega življenja štiri dni na nizkokalorični dieti dvakrat na mesec, so imele bistveno več matičnih celic. V primerjavi z mišmi z normalno prehrano so se njihove kosti, mišice, možgani in imunske celice ustrezno hitreje regenerirale. To je dejansko vplivalo na življenjsko dobo živali - bile so na splošno bolj zdrave in so živele dlje kot njihovi sorodniki iz kontrolne skupine. Njihova duševna pripravljenost je prav tako koristila: miši na tešče so se bolje odrezale pri testih spomina in učenja.

Praktični koncept

Rezultati študije so tako obetavni, da jih želijo znanstveniki čim prej preizkusiti na bistveno večji skupini prostovoljcev.

Velika prednost »petdnevnega zdravljenja na tešče« je, da ga je enostavno izvesti, ne obremenjuje telesa in predvsem to, da je zdravilo enostavno prenašati: le pet udeležencev je skočilo ven. In eno je gotovo: vsaka dieta lahko deluje le, če se je držite. (prim.)

Vir: Sebastian Brandhorst et al.: Občasna prehrana, ki posnema post, spodbuja regeneracijo več sistemov, izboljšano kognitivno učinkovitost in Healthspan; Celična presnova, 18.06.2015; DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2015.05.012

Tags.:  kajenje zastrupljene rastline iz krastače tcm