Muesli proti revmatizmu

Christiane Fux je v Hamburgu študirala novinarstvo in psihologijo. Izkušeni medicinski urednik od leta 2001 piše revijske članke, novice in dejstva o vseh možnih zdravstvenih temah. Christiane Fux je poleg svojega dela za aktivna tudi v prozi. Njen prvi kriminalni roman je bil objavljen leta 2012, poleg tega pa piše, oblikuje in objavlja svoje kriminalne igre.

Več objav avtorja Christiane Fux Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Prehrana z veliko vlakninami bi lahko pomagala bolnikom z revmatoidnim artritisom. Zrnata prehrana služi kot krma za črevesne bakterije, ki jih fermentirajo v kratko verižne maščobne kisline. Ti očitno preprečujejo vnetje sklepov. Koristne so tudi kosti.

Raziskovalec okoli dr. Mario Zaiss iz univerzitetne bolnišnice Erlangen je prvotno dajal kratko verižne maščobne kisline propionat in butirat laboratorijskim mišem z revmo v prehrani. Maščobne kisline so se nato nabrale v sklepih živali - kar je pozitivno vplivalo na zdravje glodalcev.

Manjša oteklina na tacah

"Ugotovili smo lahko, da se je oteklina prizadetih sklepov na tacah živali zmanjšala," pravi Zaiss v intervjuju za Pri naslednjih celičnih preiskavah prizadetih sklepov so raziskovalci odkrili tudi manj vnetnih celic kot pri neozdravljenih živalih.

Kot so ugotovili raziskovalci, so kratko verižne maščobne kisline aktivirale tako imenovane regulatorne T celice. Naloga teh celic imunskega sistema je, da upočasnijo reakcije drugih imunskih celic, če so preveč izrazite. Tako imajo močan protivnetni učinek.

Metabolizirana vlakna

Raziskovalci so dosegli enak učinek, ko so laboratorijske miši hranili s prehrano, bogato z vlakninami. Specializirane bakterije v črevesju živali so jih učinkovito presnovile v propionat in butirat.

Tako bi lahko ljudje z revmatoidnim artritisom uživali prehrano z veliko vlakninami. Še več: protivnetni učinek kratko verižnih maščobnih kislin se lahko razvije tudi pri drugih boleznih.

Možen učinek pri drugih boleznih

"Iz prejšnjih študij vemo, da vlakna ugodno vplivajo na alergije," pravi Zaiss. Na podlagi tega bi lahko vsaj ugibali, da bi lahko rastlinske sestavine pozitivno vplivale tudi na druge avtoimunske bolezni. Ti vključujejo med drugim ulcerozni kolitis in Crohnovo bolezen, psoriazo kožne bolezni in multiplo sklerozo.

Zaščita za kosti

Raziskovalci so opazili tudi še en pozitiven učinek maščobnih kislin: če se odločite za prehrano, bogato z vlakninami, bo vaše okostje dolgoročno koristilo: kratko verižne maščobne kisline ščitijo tudi pred osteoporozo.

Povzročajo nastanek manj osteoklastov. Naloga teh celic je razgraditi nenehno obnavljajočo se kostno snov. Ta proces se je pri miših, prehranjenih z vlakninami, znatno upočasnil.

"Uspelo nam je pokazati, da je prehrana, bogata z vlakninami, protivnetna in hkrati pozitivno vpliva na trdnost kosti," pravi vodja študije Zaiss in povzema rezultate.

Pristop k novim konceptom zdravljenja

Ugotovitve ponujajo obetaven pristop za razvoj novih terapij za vnetne bolezni sklepov in za zdravljenje osteoporoze.

Za prehrano, ki lahko razgradi črevesne mikrobe v zdrave maščobne kisline, je še prezgodaj. "Toda jutranji musli in dovolj sadja in zelenjave vsak dan pomagajo ohraniti z vrstami bogato mešanico bakterij," pravi znanstvenik.

Vojska pomočnikov v črevesju

Vsaka odrasla oseba nosi do dva kilograma črevesnih mikrobov. Tamkajšnji mali pomočniki opravljajo različne naloge. Za zdravo črevesno floro je verjetno ključno, da se naseli veliko različnih vrst bakterij. Ker je pri številnih boleznih biotska raznovrstnost v črevesju močno zdesetkana.

Črevesne bakterije med drugim razgrajujejo vlakna na manjše sestavine. Tako nastanejo na primer maščobne kisline s kratko verigo, ki so pomembne za telo. Zagotavljajo energijo, spodbujajo gibanje črevesja in imajo protivnetne učinke.

Poleg tega se črevesne bakterije borijo s patogeni, ki s hrano vstopijo v prebavni trakt. Preprečujejo, da bi črevesna stena postala prepustna zanje in branijo njihov življenjski prostor pred vsiljivci. Če črevesna flora ni v ravnovesju, ima to daljnosežne posledice za zdravje.

Tags.:  domača zeliščna zdravila potovalna medicina Bolezni