Zelenjava, ki ohranja vaše zdravje: prvih 10
Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.MünchenNajpozneje, ko pride vroča sezona in se vam zazdi, da jeste lahke obroke, se spet pojavi vprašanje: Katero sadje in zelenjava sta pravzaprav najbolj zdrava? Prav to je raziskal ameriški znanstvenik z univerze William Paterson in sestavil seznam, ki naj bi nam olajšal zdravo prehrano.
Dr. Jennifer Di Noia je proučevala gostoto 17 zdravih sestavin v 47 različnih vrstah sadja in zelenjave. Nobeno sadje se ni uvrstilo v "deseterico najboljših", ampak zanimiva zelenjava - od neznanega zelja do nepričakovanega zmagovalca zdrave zelenjave. Zelenjava, ki vas ohranja zdrave: Top 10 (vv)
Vir: Di Noia J. Opredelitev sadja in zelenjave v elektrarnah: pristop hranilne gostote. Prev Chronic Dis 2014; 11: 130390. DOI: http://dx.doi.org/10.5888/pcd11.130390
