Sladkorna bolezen: Sol škoduje sladkornim srcem

Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

MünchenDiabetiki ne bi smeli samo previdno uživati ​​sladkorja, ampak tudi sol. Slana prehrana podvoji tveganje za bolezni srca in ožilja. To je usodno, ker je tveganje za srčne in možganske kapi še posebej veliko pri diabetikih.

Japonska raziskovalna skupina, ki jo vodi Chika Horikawa z univerze v Niigati, je ocenila podatke o 1588 sladkornih bolnikih, starih med 40 in 70 let, ki so bili zaposleni v 59 zdravstvenih centrih po Japonski. Udeleženci so odgovorili na številna vprašanja o svoji prehrani in tudi o porabi soli.

Malo soli zelo pomaga

V obdobju osmih let so raziskovalci zabeležili kardiovaskularne težave udeležencev, kot so koronarna arterijska bolezen, možganska kap ali srčni napad. "Rezultati jasno kažejo, da nizka poraba soli zmanjšuje število bolezni srca in ožilja pri diabetikih," pojasnjuje vodja študije Horikawa.

Udeleženci, ki so s hrano v povprečju zaužili 14,8 g soli na dan, so imeli dvakrat večje tveganje za bolezni srca in ožilja kot udeleženci, ki so zaužili le polovico manj soli s približno 7,3 g.Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) za odrasle priporoča največ pet gramov soli na dan. Pravzaprav Evropejci v povprečju porabijo med osem in dvanajst gramov.

Preprečite zaplete

"Za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 je pomembno izboljšati raven sladkorja v krvi in ​​paziti na prehrano," pojasnjuje vodja študije Horikawa. "Naša študija kaže, da lahko zmanjšanje porabe soli pomaga preprečiti nevarne zaplete sladkorne bolezni."

Prehrana z veliko soli je neugodna tudi za diabetike. Natrij, ki ga vsebuje, zviša krvni tlak - in tako poškoduje krvne žile in s tem tudi srce. Ker lahko zaradi visokih ravni sladkorja pri bolnikih s sladkorno boleznijo vseeno zbolijo krvne žile, je prehrana z visoko vsebnostjo soli še posebej tvegana zanje.

Skrita sol

Da bi omejili porabo soli, ni dovolj, da solino uporabljate manj: sol je tudi v veliki večini živil in pijač - včasih več, včasih manj. V klobasnih izdelkih in siru, na primer, predvsem, pa tudi v že pripravljenih jedeh. Če kuhate sami, je lažje spremljati porabo soli. (prim.)

Vir: Chika Horiakwa et al.: Prehranski vnos natrija in pojavnost zapletov sladkorne bolezni pri japonskih bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2 - analiza Japonske študije zapletov sladkorne bolezni (JDCS). Revija za klinično endokrinologijo in presnovo, 2014; jc.2013-4315 DOI: 10.1210 / jc.2013-4315

Tags.:  gpp tcm preprečevanje