Prihranek kalorij upočasni staranje

Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Če trajno omejite vnos kalorij, ne bi mogli le živeti dlje, ampak bi se lahko tudi zdravo starali. Za to vam ni treba biti lačen.

Sprva so to bili okrogli črvi, sadne muhe in podgane, kasneje pa tudi opice. Različni znanstveniki so te zelo različne živalske vrste dali na stalno prehrano: ne tako ekstremno, da so postali izčrpani in šibki, ampak tako, da so bili še vedno sposobni in okretni.

Večina teh študij je prišla do enakega zaključka: živali so v povprečju živele dlje. In starali so se bolj zdravo: ne glede na to, ali so bolezni srca in ožilja, obraba sklepov ali rak - vse starostne bolezni in srbenje so se pri njih pojavile redko, pozneje ali sploh ne.

15 odstotkov manj kalorij

Toda ali to velja tudi za ljudi? Preiskovancev ni mogoče dati na vseživljenjsko nadzorovano prehrano v prid poskusu. Ekipa pod vodstvom Leanne Redman iz Pennington Biomedical Research je začela dvoletno preskušanje s 53 prostovoljci. 34 jih je zmanjšalo dnevni vnos kalorij za 15 odstotkov.

Za svoj poskus raziskovalci niso izbrali udeležencev s prekomerno telesno težo - bilo je očitno, da bi jim pri izgubi teže koristila omejitev kalorij. Vsi udeleženci od 21 do 50 let so bili normalne teže.

Analiza podatkov ni pokazala le, da imajo vitki ljudje koristi tudi pri nizkokalorični prehrani, ampak je tudi pokazala, zakaj je temu tako.

Manj prostih radikalov

Ključ do pozitivnih učinkov dolgotrajne prehrane so tako imenovani prosti radikali. Te agresivne molekule kisika nastanejo pri sežiganju hranil v telesu. Lahko poškodujejo tkivo in tako sprožijo vnetne procese, ki so osnova za najrazličnejše bolezni. Lahko pa tudi neposredno poškodujejo genetsko sestavo in tako povzročijo raka.

Če jeste manj, samodejno zmanjšate količino prostih radikalov v telesu. In prav ti pospešujejo proces staranja: v koži ali v žilah.

Počasen metabolizem

Toda omejitev kalorij je zmanjšala količino agresivnih molekul kisika na drug način: telo se je na pomanjkanje odzvalo z upočasnjeno presnovo. Vsekakor so udeleženci potrebovali manj energije kot na začetku študije, ker so v dveh letih izgubili povprečno devet kilogramov. Poleg tega pa so porabili še 80 do 120 kilokalorij manj, kar pa ni mogoče razložiti samo z izgubo teže.

Vi ste dobra stran učinka jo-jo

Ta pojav je dobro znan - in izredno nezaželen za vsakogar, ki strada za hujšanjem. Upočasnjena presnova lahko pomeni, da se kilogrami po dieti hitro vrnejo na rebra: Tako imenovani učinek jo-jo uniči prizadevanja za hujšanje.

Kar pa zadeva proces staranja, je to prednost: v telesu udeležencev je bilo zaradi počasnejše osnovne presnove manj prostih radikalov. Zato ljudje, ki dolgoročno jedo malo manj, ne ostanejo le vitki. Na ta način bi verjetno lahko zmanjšali tudi tveganje za bolezni, povezane s staranjem - in podaljšali njihovo življenjsko dobo.

Vsak, ki se zdaj boji, da bi stalna prehrana lahko vplivala na njihovo razpoloženje, je lahko prepričan. Razpoloženje udeležencev, ki prihranijo kalorije, se je celo izboljšalo.

Tags.:  fitnes menopavza domača zeliščna zdravila