Antioksidanti ščitijo pred sladkorno boleznijo

Larissa Melville je pripravništvo opravila v uredniški skupini . Po študiju biologije na Univerzi Ludwig Maximilians in Tehniški univerzi v Münchnu je najprej spoznala digitalne medije na spletu pri Focusu, nato pa se je odločila, da se bo medicinskega novinarstva naučila iz nič.

Več o strokovnjakihja Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Vadba, ustrezen spanec in normalen indeks telesne mase (ITM) preprečujejo sladkorno bolezen.Prav tako pomembna je zdrava prehrana. Če je ta bogat z antioksidanti, torej vsebuje veliko sadja, zelenjave ali čaja, je zaščitni učinek očitno še posebej učinkovit.

Prosti radikali poškodujejo pomembne celične organele in encime v telesu. Tu lahko pomagajo antioksidanti: nevtralizirajo proste radikale ali preprečijo njihovo nastajanje. Študije so pokazale, da se z dnevnim vnosom antioksidantov raven sladkorja v krvi dvigne počasneje in manj po obroku. "Poleg tega morda spodbujajo občutljivost na inzulin, kar bi lahko preprečilo ali vsaj odložilo pojav sladkorne bolezni," poroča prof. Guy Fagherazzi z Univerze v Parizu-Saclay v intervjuju za

Opazen učinek

S sodelavci je raziskal povezavo med dnevnim vnosom antioksidantov in tveganjem za sladkorno bolezen pri več kot 64.000 ženskah srednjih let. Poskusno obdobje je bilo 15 let. Ženske so posredovale podatke o svoji prehrani s podrobnim vprašalnikom, iz katerega so raziskovalci izračunali dnevno količino zaužitih antioksidantov.

Rezultat: testiranci, ki so vsak dan uživali veliko antioksidantov, so imeli skoraj 30 odstotkov manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 kot tisti, ki so jedli le malo. Več antioksidantov je porabljenih, močnejši je učinek. Toda le do količine 15 mmol na dan, potem pa je učinek ostal na isti ravni. Možno je, da človeško telo lahko absorbira le določeno količino antioksidantov iz hrane, pišejo raziskovalci.

Povezava med povečano porabo antioksidantov in zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen se je ohranila, ko so raziskovalci pri analizi podatkov upoštevali druge dejavnike tveganja, kot so teža, kajenje, visok krvni tlak in genetska nagnjenost.

Borovnice, lešniki in čokolada

"Uspelo nam je pokazati, da lahko povečan vnos antioksidantov pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen," povzema rezultate Fagherazzi. Toda za boljše razumevanje biološkega mehanizma je potrebno več študij.

Po mnenju strokovnjaka je v vsakem primeru priporočljiva raznolika in zdrava prehrana. »Poskusite povečati tudi porabo različnih antioksidantov, kot so tisti v temni čokoladi, čaju, orehih, slivah, borovnicah, jagodah in lešnikih. Ali povedano na splošno: Jejte več hrane, bogate s polifenoli, vitamini C in E. "

Veliko, vendar ne preveč

Zdi se, da antioksidanti pozitivno vplivajo na zdravje, vendar ne smemo pretiravati: "Pretiran vnos bi lahko poškodoval telo, tako kot pri drugih snoveh," opozarja Fagherazzi.

Pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2 trebušna slinavka še vedno proizvaja insulin, vendar ne dovolj. Poleg tega so telesne celice pogosto odporne na insulin. Posledično zelo malo sladkorja iz krvi doseže celice in količina sladkorja v krvi se poveča. Približno sedem milijonov ljudi v Nemčiji živi s to boleznijo. In število se povečuje, saj je vse več ljudi s prekomerno telesno težo, premalo telesne vadbe in na splošno vodijo zdrav način življenja.

Tags.:  bolnišnica zastrupljene rastline iz krastače spolno partnerstvo