Zakaj šport odganja lakoto

Christiane Fux je v Hamburgu študirala novinarstvo in psihologijo. Izkušeni medicinski urednik od leta 2001 piše revijske članke, novice in dejstva o vseh možnih zdravstvenih temah. Christiane Fux je poleg svojega dela za aktivna tudi v prozi. Njen prvi kriminalni roman je bil objavljen leta 2012, poleg tega pa piše, oblikuje in objavlja svoje kriminalne igre.

Več objav avtorja Christiane Fux Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Tisti, ki se ukvarjajo s športom, porabijo veliko energije - a običajno imajo potem malo apetita. Razlaga tega protislovja je v hipotalamusu, možganski regiji, ki ima osrednjo vlogo pri uravnavanju metabolizma in telesne teže.

Nevroznanstvenik Young-Hwan Jo z medicinske fakultete Albert Einstein v New Yorku je lahko pri sebi opazil tisto, kar poznajo številni športniki: po intenzivnem treningu se mu je telesna temperatura za nekaj ur nekoliko zvišala. Hkrati se mu je apetit občutno zmanjšal.

Vrzel v krvno-možganski pregradi

Pri iskanju vzroka se je osredotočil predvsem na posebne živčne celice, ki zmanjšujejo apetit, tako imenovane nevrone POMC. Sedijo na Arcuate Nucleusu, posebnem delu hipotalamusa. Posebnost tega: za razliko od večine možganskih struktur te celice niso zaščitene s krvno-možgansko pregrado, ki ščiti občutljiv organ pred škodljivimi snovmi in patogeni. Zato lahko nevroni zaznajo hormone in hranila v krvnem obtoku.

Merilnik temperature v možganih

V študijah na miših je Jo pokazal, da so nevroni, ki zavirajo apetit, opremljeni s temperaturnimi receptorji. Če se telesna temperatura zaradi telesne aktivnosti pri živalih zviša, jim živčne celice zmanjšajo apetit. Po 40 minutah tekaškega kolesa so športne miši pojedle 50 odstotkov manj kot njihove sorodne vrste, ki niso bile telesno aktivne.

Dvanajst ur manj lakote

Enak učinek je raziskovalec dosegel, ko je v obokano jedro vnesel kapsaicin. Ta snov se med drugim nahaja v čili papriki in je odgovorna za pekočo toploto, ki jo zaznamuje. Učinek zatiranja apetita je trajal do dvanajst ur.

Pri živalih, ki niso imele ustreznega temperaturnega receptorja, apetita niso zmanjšali ne s kapsaicinom ne z vadbo.

"Telesna temperatura deluje kot biološki signal, ki uravnava prehranjevalno vedenje," pravi Jo. Morda bi lahko to povezavo uporabili, da bi ljudem olajšali hujšanje.

Tags.:  prehrana nega stopal moško zdravje