Sladkorna bolezen tipa 2: vlaknine znižujejo krvni sladkor
Christiane Fux je v Hamburgu študirala novinarstvo in psihologijo. Izkušeni medicinski urednik od leta 2001 piše revijske članke, novice in dejstva o vseh možnih zdravstvenih temah. Christiane Fux je poleg svojega dela za aktivna tudi v prozi. Njen prvi kriminalni roman je bil objavljen leta 2012, poleg tega pa piše, oblikuje in objavlja svoje kriminalne igre.
Več objav avtorja Christiane Fux Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.Muesli, polnozrnate žitarice, rjavi riž: prehrana, bogata z vlakninami, lahko bistveno izboljša raven sladkorja v krvi pri diabetikih tipa 2. Eden od razlogov za to so očitno črevesne bakterije s posebnim apetitom po vlakninah.
Polnozrnate izdelke že dolgo priporočajo diabetikom tipa 2. Za razliko od izdelkov iz bele moke se na primer prebavljajo počasneje in zato ne povečajo nenadoma ravni sladkorja v krvi.
Še ena okoliščina bi lahko bila prehrana z veliko vlakninami še posebej uporabna za diabetike. "Prehranska vlakna ciljajo na skupino črevesnih bakterij, ki bi lahko v prihodnosti igrale osrednjo vlogo pri zdravljenju sladkorne bolezni," pravi vodja študije Liping Zhao z univerze Rutgers v New Brunswicku.
Nahranite prave črevesne bakterije
Prehranska vlakna so sestavljena iz ogljikovih hidratov. Sprva so za ljudi neprebavljive. Vendar jih različne črevesne bakterije uspejo razbiti. Med drugim nastajajo kratko verižne maščobne kisline, ki pozitivno vplivajo na zdravje. Krepijo celično plast, ki obdaja notranjo črevesno steno in med drugim preprečujejo prehajanje patogenov skozi prebavni trakt v kri. Maščobne kisline imajo tudi splošni protivnetni učinek.
Kratko verižne maščobne kisline upočasnijo vnetje
Slednje so še posebej zanimive za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 ali njenimi predhodniki. Ker med drugim tihi vnetni procesi povzročijo izbruh te oblike sladkorne bolezni. Pravzaprav je bilo prej ugotovljeno, da ima črevesje diabetikov tipa 2 pogosto razmeroma malo črevesnih bakterij, ki proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline.
Zhao in njegovi sodelavci so bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2 dali običajna priporočila glede prehrane ali pa so jim dali posebno prehrano z veliko vlakninami. Poleg polnozrnatih izdelkov je vseboval tudi posebna živila z veliko vlakninami, ki se uporabljajo v tradicionalni kitajski medicini (TCM). Poleg tega so bolniki v dietni skupini prejemali tako imenovane prebiotike. Ta zdravila spodbujajo kolonizacijo zdravih črevesnih bakterij.
Nižji krvni sladkor, manjša teža
Po dvanajstih tednih je prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin naredila razliko: vrednost HBA1C na primer pri posameznikih na prehrani je bila bistveno nižja kot pri kontrolni skupini. Ta vrednost omogoča sklepanje o povprečni ravni sladkorja v krvi v daljšem časovnem obdobju. Poleg tega so bile njihove ravni praznega krvnega sladkorja nižje in so izgubile večjo težo.
Rahlo kislo okolje krepi zaželene bakterije
Natančnejši pregled črevesne flore je pokazal naslednje: Od 141 sevov bakterij, ki proizvajajo kratko verižne maščobne kisline, je prevladalo 15 sevov, ki so še posebej koristni za zdravje. Proizvajajo ocetno in masleno kislino, dve maščobni kislini, ki rahlo povečata raven kisline v črevesju. Tako ustvarjeno rahlo kislo okolje pa potisne nazaj manj mikrobov, ki spodbujajo zdravje. Prav tako povzroča večjo proizvodnjo insulina in s tem boljši nadzor krvnega sladkorja.
Sladkorna bolezen se plazi
90 odstotkov diabetikov tipa 2 ima prekomerno telesno težo. Pravzaprav maščobno tkivo, še posebej tisto v trebuhu, sprošča določene snovi, ki prenašajo sporočilo. Spodbujajo razvoj vnetja in s tem tudi sladkorne bolezni. Še preden se bolezen pokaže, so številni ljudje s prekomerno telesno težo že leta neopaženo moteno presnovo glukoze. Zdravniki to stopnjo imenujejo preddiabetes.
Izčrpana proizvodnja insulina
Če nekdo neprestano veliko poje, mora tudi telo premakniti veliko glukoze iz krvi v telesne celice. To zahteva veliko insulina, ki deluje kot stresalnik sladkorja. Na neki točki pa se celice vse slabše odzivajo na hormon. Beta celice, ki proizvajajo inzulin, lahko to dolgo časa kompenzirajo s proizvodnjo vedno več insulina. Na koncu pa postanejo vidno izčrpani - takrat krvni sladkor iztiri.
Tags.: novice digitalno zdravje nega stopal.jpg)
