TBE: Lahko se okužite tudi s surovim mlekom

Christiane Fux je v Hamburgu študirala novinarstvo in psihologijo. Izkušeni medicinski urednik od leta 2001 piše revijske članke, novice in dejstva o vseh možnih zdravstvenih temah. Christiane Fux je poleg svojega dela za aktivna tudi v prozi. Njen prvi kriminalni roman je bil objavljen leta 2012, poleg tega pa piše, oblikuje in objavlja svoje kriminalne igre.

Več objav avtorja Christiane Fux Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.

Znano je, da klopi lahko prenašajo TBE. Obstaja pa še en, veliko bolj tvegan način okužbe: na območjih z visokim tveganjem se patogeni skrivajo tudi v surovem mleku.

Klopi so najbolj znani prenašalci zgodnjega poletnega meningoencefalitisa (TBE). Cepljenje ščiti pred virusno boleznijo, ki lahko poškoduje možgane. To ne more biti koristno samo za ljudi, ki se radi sprehajajo po naravi: ogroženi so tudi ljubitelji surovih mlečnih izdelkov in jim lahko koristi cepljenje proti TBE.

Bolezen od sira

"Leta 2016 je na naslovnice prišel primer, v katerem sta dve osebi zboleli po zaužitju surovega mleka iz kozjega mleka," poroča prof. Ute Mackenstedt, parazitologinja z univerze v Hohenheimu. Lani je osem ljudi zbolelo po zaužitju surovega kozjega mleka.

Če se koze, ovce ali krave okužijo z virusom TBE zaradi klopa, same običajno ne zbolijo in hitro postanejo imune na patogen. Toda v akutni fazi, ki traja več dni, z mlekom izločajo viruse.

100 -odstotna stopnja okužbe

Mleko je potem izjemno nevarno za ljudi: okuženo surovo mleko predstavlja posebno veliko tveganje za okužbo. »Na vsakih 100 ljudi, ki jih ugriznejo okuženi klopi, bolezen izbruhne pri 30 ljudeh. V primeru okuženega surovega mleka opazimo izbruh bolezni pri 100 od 100 ljudi, «pravi Mackenstedt.

Tudi če se mleko na primer predela v surov mlečni sir, ki velja za posebej aromatičen, se lahko še vedno okužite.

Surovi mlečni izdelki so spet bolj priljubljeni

V petdesetih letih so bile bolezni TBE zaradi okuženega surovega mleka še vedno razmeroma pogoste. Skoraj vsa proizvodnja mleka je zdaj pasterizirana. Zato je tako imenovani "prehranski TBE" danes bolj obroben pojav.

S trendom naravnih živil pa priljubljenost surovih mlečnih izdelkov spet narašča. Mackenstedt priporoča: "Vsakdo, ki jemlje surove mlečne izdelke na območju tveganja za TBE, mora biti cepljen proti TBE!"

Nevarna virusna bolezen

Klopni encefalitis (TBE) je najpomembnejša virusna okužba, ki se prenaša s klopi. Vpliva na možgane in povzroča gripi podobne simptome. Lahko pa je tudi težko: potem obstaja nevarnost trajne paralize, napadov, kome in v najslabšem primeru smrti.

Po mnenju strokovnjakov cepljenje proti TBE ponuja skoraj 100 -odstotno zaščito. Zapleti s cepljenjem so izjemno redki - 1,5 primera na milijon cepljenj.

Tags.:  fitnes žensko zdravje nega kože