Prehranski trik: tako debeli ljudje ostanejo zdravi
Christiane Fux je v Hamburgu študirala novinarstvo in psihologijo. Izkušeni medicinski urednik od leta 2001 piše revijske članke, novice in dejstva o vseh možnih zdravstvenih temah. Christiane Fux je poleg svojega dela za aktivna tudi v prozi. Njen prvi kriminalni roman je bil objavljen leta 2012, poleg tega pa piše, oblikuje in objavlja svoje kriminalne igre.
Več objav avtorja Christiane Fux Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.Prekomerna telesna teža obremenjuje telo. Še posebej se bojijo posledic, kot so srčni napad in sladkorna bolezen. Spodbujajo jih vnetni procesi, ki spodbujajo maščobno tkivo. Preprosta prehranska strategija bi temu lahko preprečila - tudi če ne razgrajuje maščob.
Večina ljudi težko shujša. In še posebej, če imate prekomerno telesno težo, obstaja velika verjetnost, da se boste kdaj vrnili v normalno stanje. Ker je evolucijsko, se telo na vse načine trudi preprečiti trajno izgubo teže.
Raziskovalci z nemškega inštituta za prehranske raziskave (DIfE) priporočajo, naj imajo ljudje s prekomerno telesno težo čim bolj "rastlinsko" prehrano, da bo vsaj tveganje za poškodbe, povezane z vnetjem, čim manjše. "Rastlinska prehrana temelji predvsem na živilih, kot so zelenjava, žita, stročnice in sadje," pojasnjuje Fabian Eichelmann, ki je skupaj s sodelavci pripravil pregledno študijo na to temo. Poleg tega takšna prehrana ne vsebuje mesa ali ga ima zelo malo, lahko pa vključuje zmerne količine jajc, mlečnih izdelkov in rib.
Manj vnetnih procesov
Ocena različnih študij je pokazala, da so se med rastlinsko bogato prehrano znižale vrednosti dveh pomembnih kazalnikov vnetnih procesov v krvi udeležencev, tako imenovanih označevalcev vnetja: v primerjavi s osebami s prekomerno telesno težo, ki so imeli užival kontrolno prehrano, C-reaktivni protein (CRP) v povprečju za 0,55 mg / l in vrednosti za interlevkin-6 za 0,25 mg / l.
Študije že dolgo dokazujejo, da lahko rastlinsko bogata prehrana pozitivno vpliva na raven vnetja pri ljudeh s prekomerno telesno težo. Toda učinek ni bil vedno tako jasen, kot kaže trenutna metaanaliza.
Pomembni podatki
Eichelman in njegovi sodelavci so posebej obravnavali le znanstvene članke, ki temeljijo na tako imenovanih intervencijskih študijah. To je bodisi pomenilo, da so bile vrednosti krvi udeležencev izmerjene pred in po prehrani, bogati z rastlinami, v primerjavi s tistimi iz kontrolne skupine. Ali pa je bilo udeležencem naključno dodeljena ena od dveh diet, ki so jo preklopili na polovici obdobja študija.
V primerjavi s tako imenovanimi opazovalnimi študijami imajo intervencijske študije veliko prednost, saj je mogoče že od začetka zanesljivo izključiti številne škodljive vplive. To je očitno oslabilo veljavnost številnih drugih študij na to temo ali pa je bilo število udeležencev premajhno. Od več kot 2500 študij na to temo, ki so se pojavile od leta 1964, je bilo v metaanalizo vključenih le 29.
Prekomerna teža v Nemčiji
Debeli so tudi Nemci. Po podatkih Zveznega statističnega urada je bilo leta 2013 52 odstotkov odraslih s prekomerno telesno težo. Osem let prej je bilo nekaj manj kot 50 odstotkov. Zlasti moški so predebeli: leta 2013 jih je bilo 62 odstotkov, delež žensk s prekomerno telesno težo pa 43 odstotkov.
Matematično se debelost začne z indeksom telesne mase (ITM) nad 25, debelost z ITM nad 30. Po tem imajo moški, ki so visoki 1,80 metra in tehtajo 83 kilogramov ali več, prekomerno telesno težo. Od 96 kilogramov velja za debelega.
Vir: F. Eichelmannet a.: Učinek rastlinske prehrane na vnetne profile, povezane z debelostjo: sistematičen pregled in metaanaliza intervencijskih preskušanj; Pregledi debelosti 2016; DOI: 10.1111 / obr.12439
Tags.: menopavza fitnes cepljenja
