Diete z nizko vsebnostjo maščob niso nič učinkovitejše od drugih diet
Larissa Melville je pripravništvo opravila v uredniški skupini . Po študiju biologije na Univerzi Ludwig Maximilians in Tehniški univerzi v Münchnu je najprej spoznala digitalne medije na spletu pri Focusu, nato pa se je odločila, da se bo medicinskega novinarstva naučila iz nič.
Več o strokovnjakihja Vse vsebine preverjajo medicinski novinarji.En gram maščobe vsebuje 9,3 kilokalorij. Beljakovine in ogljikovi hidrati pa le 4.1. To kaže, da prehrana z nizko vsebnostjo maščob koristi številki. Raziskovalci pod vodstvom Deirdre Tobias iz bolnišnice Brigham and Women's Hospital ter z medicinske šole Harvard v Bostonu zdaj preučujejo vprašanje, ali je prehrana z nizko vsebnostjo maščob res uspešnejša v primerjavi z dietami z več maščobami, torej ali je mogoče izgubiti razmeroma več kilogramov.
V ta namen je skupina analizirala 53 študij z več kot 68.000 udeleženci. Obdobje opazovanja je bilo v vsakem primeru najmanj eno leto. "V tem času so udeleženci v povprečju izgubili 2,7 kilograma," poroča Tobiasju. Raziskovalci so izključili študije, v katerih testirani subjekti niso spremenili svoje teže zaradi prehrane, ampak zaradi drugih vplivov, kot so vadba ali zdravila.
Z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov premaga nizko vsebnost maščob
Rezultat analize je bil presenetljiv: prehrana z nizko vsebnostjo maščob z manj kot 10 do 30 odstotki maščob ni povzročila večje izgube teže kot druge diete z visoko vsebnostjo maščob, kot je sredozemska prehrana. Zmagala je druga varianta: dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, torej dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. "V primerjavi z dieto z nizko vsebnostjo maščob je ta dieta privedla do 1,2 kilograma večje izgube teže," poroča avtor študije. Na splošno še vedno zelo majhna izguba teže pa kaže, da tudi zmanjšanje ogljikovih hidratov verjetno ni učinkovita strategija za dolgoročno hujšanje, dodaja.
Toda ali je za ljubezen do figure res vredno brez jutranje porcije masla? Da, ker prehrana z nizko vsebnostjo maščob ni nesmiselna: testiranci, ki so jedli prehrano z nizko vsebnostjo maščob, so izgubili večjo težo kot tisti, ki se niso držali diete.
Zdrava prehrana je vse in vse
Če pa res želite shujšati, morate narediti več kot le izpustiti maslo: Ker prehrana z nizko vsebnostjo maščob ne zagotavlja dolgotrajne izgube teže, poroča Tobias. »Na splošno menimo, da priporočilo največje dnevne količine maščobe ni pomembno za telesno težo. Namesto da bi bili pozorni na skupne maščobe, bi morali raje razmišljati o dietah, ki večinoma vsebujejo zdravo hrano in opustiti običajne prehranjevalne navade.
Znanstveniki ne morejo reči, katera prehrana dolgoročno prinaša najboljše rezultate: "Za uspešen boj proti debelosti je treba izvesti nadaljnje raziskave, da bi razvili boljše koncepte za trajno hujšanje in vzdrževanje," pravi Tobias.
Navsezadnje je dolgoročno upoštevanje katere koli prehrane ključnega pomena za uspeh. "Poleg tega študije kažejo, da je poleg prehrane pomembna tudi redna telesna aktivnost za vzdrževanje zdrave telesne teže, pa tudi ustrezen spanec in pijače z nizko vsebnostjo sladkorja."
Viri:
Tobias D.K. et al.: Učinek diete z nizko vsebnostjo maščob v primerjavi z drugimi dietami na dolgoročno spremembo telesne teže pri odraslih: sistematičen pregled in metaanaliza. The Lancet - Sladkorna bolezen in endokrinologija. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S2213-858700367-8
Sporočilo za javnost The Lancet 29. oktobra 2015
Tags.: droge nosečnost spolno partnerstvo
